Graisser correctement le moule à pain est essentiel pour retirer la miche de pain cuite après l'avoir retirée du four. Vous pouvez utiliser un certain nombre d'articles pour graisser le moule à pain, comme le shortening, le beurre ou l'huile de cuisson. Pour rendre encore plus facile la sortie du pain de la poêle, enrobez la poêle d'une couche de semoule de maïs grossière.
Difficulté: Facile
Temps requis: Environ 2 minutes.
Voici comment
- Graisser la casserole à fond. Vous pouvez utiliser du shortening, de l'huile de cuisson ou du beurre. Étaler uniformément sur le fond et les côtés de la poêle en utilisant les doigts ou une serviette en papier pliée.
- Si vous préparez un pain sucré, arrêtez-vous ici. La casserole est prête à être utilisée.
- Pour les pains tels que le blé blanc ou le blé entier, utiliser de la semoule de maïs grossière pour éviter qu'elle ne colle. Mettez une poignée de semoule de maïs dans le moule à pain et tournez la casserole de sorte que le fond et les côtés sont couverts. Une fois le pain cuit, le sortir de la casserole est aussi simple que de retourner la casserole. Le pain tombera tout de suite.
Conseils
- Si vous utilisez du beurre, ne laissez pas de bouquets de beurre dans la poêle.
- Conservez vos emballages de beurre et utilisez-les pour graisser le moule à pain.
Ce dont vous avez besoin
- Beurre, huile de cuisson ou shortening
- Farine de maïs
- Plat à pain