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Le mélange classique de bière et de limonade, connu sous le nom de Shandy, est une excellente boisson et c'est une base qui demande de l'expérimentation. Donc, quand je jouais avec du sirop simple lilas et créé une limonade lilas, je devais me demander, "Et si nous avons fait cela dans un Shandy?" C'est ainsi que naquit le lilas shandy et c'est une excellente façon de mélanger votre bière au printemps quand les lilas sont en fleurs.
Comme tous les shandies, c'est une recette simple et tout ce dont vous avez besoin est de la bière et de la limonade. Dans ce cas, nous faisons la recette de limonade fraîche standard et en utilisant le sirop de lilas au lieu de sirop ordinaire, puis en ajoutant une légère bière printanière au mélange.
Toute bière de couleur claire fonctionnera parfaitement ici. Il se trouve que j'ai utilisé Corona, bien que beaucoup d'ales pâles et de lagers légères fonctionnent aussi bien. Vous pouvez également essayer de jouer avec les communiqués de printemps et d'été des brasseries artisanales, car ils devraient avoir ce profil parfait pour cette boisson.
Le Lilac Shandy est parfait pour une journée dans le jardin ou un barbecue sur le patio. Faites la limonade lilas pour les enfants et vous êtes à mi-chemin.
Ce dont vous aurez besoin
- 6 oz de bière légère
- 6 oz de limonade lilas
- Garnir: 1 tranche de citron
Comment le faire
- Remplissez un demi-verre avec la bière légère de votre choix.
- Recouvrir de limonade lilas et remuer rapidement.
- Garnir d'une tranche de citron.