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Le Smoothie au Thé Vert Matcha est une recette délicieuse et rapide. C'est l'un des smoothies de thé les plus populaires que vous trouverez et grâce à la poudre de matcha, il a le goût fantastique du thé vert avec un soupçon de banane.
Ce smoothie est non seulement sain et amusant, c'est une nouvelle façon de boire votre thé, mais c'est aussi un excellent moyen d'utiliser des bananes un peu trop mûres. En fait, plus la banane est mûre, meilleur sera votre smoothie, car il se mélangera rapidement et a une saveur qui se marie bien avec le matcha.
Si vous utilisez une alternative au lait, cette recette de smoothie vert est également végétalienne. C'est vraiment un smoothie fantastique pour tout le monde et la saveur unique est sûre d'atteindre vos papilles gustatives.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 banane épluchée et congelée (de préférence une banane très mûre)
- 1/2 tasse de lait maigre, crème de lait de coco ou autre produit laitier
- 1/2 cuillère à café bonne qualité poudre de matcha
- 1/4 cuillère à café d'extrait pur de vanille (facultatif)
- Édulcorant au goût (facultatif)
Comment le faire
- Mélanger la poudre de banane et de matcha dans un mélangeur.
- Ajoutez le lait (ou l'alternative laitière) avec la vanille et l'édulcorant, si vous le souhaitez.
- Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène, en arrêtant de mélanger si nécessaire.
Astuce: La recette spécifie l'ordre d'ajout des ingrédients car le smoothie se mélange plus facilement si vous ajoutez la poudre de matcha avant les ingrédients liquides. C'est une poudre, après tout, et elle est sujette à l'agglutination.
Poudres de Matcha
Si vous avez essayé de faire du thé matcha, vous trouverez certainement que cette recette de smoothie est beaucoup plus facile. Il existe une certaine méthode pour mélanger la poudre de thé vert et il peut être un peu difficile pour les débutants. Si vous êtes un de ceux qui ont abandonné le matcha, c'est une excellente façon d'utiliser les restes.
Vous trouverez que le matcha est meilleur lorsqu'il est frais. Ce n'est pas un de ces ingrédients que vous voulez acheter en vrac. Au lieu de cela, achetez seulement assez pour durer pendant environ trois mois.
Il est également bon d'essayer différentes poudres de matcha. Magasinez et essayez quelques-unes de vos recettes préférées jusqu'à ce que vous en trouviez une que vous aimez vraiment. Vous pouvez également trouver «poudre de thé vert» dans les marchés asiatiques et c'est, essentiellement, le matcha.
Plus de conseils pour préparer un smoothie au thé vert matcha
The Banana. Comme mentionné, votre banane devrait être bonne et mûre pour ce smoothie (et tout). Lorsque vos bananes atteignent ce point lorsqu'elles vont brunir, jetez-les dans le congélateur.
La laiterie. Le lait est bon dans ce smoothie, mais vous pourriez trouver que le lait de noix de coco (ou même la crème de noix de coco) est juste un peu meilleur. Cela ajoute une profondeur supplémentaire à la saveur et crée un bon mélange avec la banane et le matcha.
Vous pouvez également trouver un véritable «crémier au lait de coco» conçu pour le café. Il vient dans les saveurs populaires comme la vanille française et la noisette aussi bien.
L'édulcorant. Si vous souhaitez adoucir ce smoothie, il est préférable de le faire avec un édulcorant liquide. Le miel, le sirop simple ou le nectar d'agave sont de bonnes options. Ajouter juste un peu à la fois, en commençant par environ 1 cuillère à café, selon l'édulcorant que vous choisissez.
Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!