Recette Sauce Barbecue

Voici une excellente sauce barbecue qui n'a rien à voir avec la sauce barbecue. Les arômes de fruits sucrés ajoutent à tout ce que vous pouvez griller ou fumer, mais sont particulièrement bons sur les volailles.

Ce dont vous aurez besoin

• 32 onces (950 mL) de pêches en conserve
• 1 1/2 tasse (360 mL) de vinaigre
• 1 tasse (240 mL) d'huile de cuisson
• 1 tasse (240 ml) sucre brun
• 3/4 tasse (180 ml) de sirop d'érable
• 3 cuillères à soupe (45 ml) de jus de citron
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de moutarde de Dijon
• 2 cuillères à soupe 1 cuillère à soupe (15 mL) de sauce Worcestershire
• 1 gousse d'ail (hachée)
• 1 cuillère à thé (5 mL) de cannelle
• 1/2 cuillère à thé (2. 5 mL) de poivre noir
• 1/2 cuillère à thé (2,5 ml) de gingembre moulu

Comment le faire

Purée de pêches dans un mélangeur.

1. Dissoudre la fécule de maïs dans un peu d'eau.
2. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes, en remuant fréquemment pour éviter de brûler. Laisser refroidir.

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!