Quand je cuisine pour mes enfants, j'essaie vraiment de penser aux aliments qu'ils aiment et aux nouveaux goûts que je peux leur présenter. Le houmous est probablement la seule chose que j'aime les surprendre parce qu'il y a plusieurs variétés adaptées aux enfants que mes enfants adoreront. Houmous est une excellente nourriture pour les enfants en raison de l'immersion impliqué. Je peux disposer un bol de houmous et l'entourer d'une assiette de légumes, de craquelins ou de pain pita et laisser mes enfants expérimenter avec différentes textures et saveurs. … PLUS Non seulement cela, les différentes variations de houmous permettent un mélange de saveurs kid-friendly avec la culture du Moyen-Orient.
- 01 de 04 Hummus au beurre de cacahuète
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C'est probablement la première recette de houmous que je recommande toujours lorsqu'on leur demande des aliments orientaux adaptés aux enfants. La plupart des enfants adorent déjà le beurre de cacahuète, donc leur présenter cela ne devrait pas être difficile. Riche en protéines, le houmous au beurre d'arachide est parfait pour les mangeurs plus pointilleux qui ne mangent pas beaucoup de viande. Ajouter des légumes hachés et du pain pita pour en faire une collation santé.
- 02 de 04 Houmous sans Tahini
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Cette variante reprend la recette traditionnelle du houmous mais omet le tahini que vous trouverez normalement dans une recette de houmous. Tahini, pour certains, est un goût acquis, et je l'ai trouvé un peu trop pour mes enfants quand ils ont essayé le houmous. Cette recette a été un succès une fois que la saveur de tahini a disparu.
- 04 de 04 Houmous de tomates séchées
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C'était un houmous que j'ai essayé sur mes enfants avec le succès instantané. Peut-être que certains enfants n'aiment pas les tomates seules, mais je sais qu'ils aiment les recettes à base de tomates et cette recette de houmous a été un succès auprès de mes enfants! Je sers du pain pita chaud et des croustilles de pita avec ceci et mes enfants demandent toujours plus.